Jedan od hiljadu recepata za ovaj kolac ....ja sam ih isprobala mnogo i ostala pri ovom koji je za mene savrsen . Radim ga na razne nacine ,sa kakaom , svezim ili kandiranim vocem , sa orasima , lesnicima ...
Jedan od hiljadu recepata za ovaj kolac ....ja sam ih isprobala mnogo i ostala pri ovom koji je za mene savrsen . Radim ga na razne nacine ,sa kakaom , svezim ili kandiranim vocem , sa orasima , lesnicima ...
Sastojci
Priprema
Umutiti 3 zumanceta sa secerom , jogurtom ,vanilom i uljem .
U posebnoj posudi izmesati brasno i prasak za pecivo pa dodati prethodno umucenoj smesi .
Na kraju umutiti sne od 3 belanceta i polako umesati u testo.
U podmazan pleh za kuglof izruciti 3/4 testa a u preostalu 1/4 umesati kakao i mleko pa to posuti preko . Malo prosarati kasikom pa staviti da se pece u vec zagrejanu rernu na 180c ... pece se dosta dugo od 40 min do 1 sat zavisi od kalupa i rerne . Najbolje je proveravati cesce jer ne valja ni da se kolac prepece .
Umesto kakaoa mozete koristiti i sveze voce , ja sam ga pravila sa kruskama , sa visnjama i oba su ispala super . Odlican je bio i sa kandiranim tropskim vocem i orasima .... Dajte masti na volju ,testo je odlicna baza za svaku kombinaciju .
2