Moj profil

Tiramisu

30 minuta
62

Ovaj recept je preuzela moja mama od jednog starog Talijana koji je imao bistro u Njemačkoj i najbolji Tiramisu kojeg sam jela...ovo slušam dok ga radim: http://www.youtube.com/watch?v=PjiHSdw7lBk

Ovaj recept je preuzela moja mama od jednog starog Talijana koji je imao bistro u Njemačkoj i najbolji Tiramisu kojeg sam jela...ovo slušam dok ga radim: http://www.youtube.com/watch?v=PjiHSdw7lBk

Sastojci

Za kremu
500 g Mascarpone sira ( Granarolo je inače najbolji za ovaj recept )
crna kava, rum, čokolada u prahu

Priprema

1.

Mascarpone sir izmutiš s 2 žumanjca i šećerom u prahu dok ne postigne se glatka krema.

2.

Skuhati crnu jaku kavu i u mlaku kavu dodati rum. Piškote kratko natopiti u kavu i rum i slagati ili u zdjelu ili pladanj. Potome kremom premazati i složiti drugi dio namočenih piškota i opet kremom premazati.

3.

Šlag umutiti i premazati preko kreme koja treba ujedno i biti zadnji sloj slaganja. Preko šlaga posuti čokoladu u prahu.

Posluživanje

Ja sam ovaj puta posložila Tiramisu u zdjelice, iako se može složiti i na veću tacnu.

  • Desert(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Tiramissu(1)
  • Tiramisu(1)

8

he he he....hvala

njam! muzika odlicna kao i uvijek!

Hvala! Nadam se da uživate!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)