Moj profil

Tartar

10 minuta
28

U jednom sam fast foodu jela odličan domaći tartar umak. Nakon toga kupila sam u trgovini tartar, ali to nije bilo ni približno onome što sam jela. Zato sam krenula u potragu za receptom i napravila umak koji je sve moje oduševio. Ja volim više češnjaka i kapule, a tko ne voli, može smanjiti dozu.

U jednom sam fast foodu jela odličan domaći tartar umak. Nakon toga kupila sam u trgovini tartar, ali to nije bilo ni približno onome što sam jela. Zato sam krenula u potragu za receptom i napravila umak koji je sve moje oduševio. Ja volim više češnjaka i kapule, a tko ne voli, može smanjiti dozu.

Sastojci

1 kiselo vrhnje (12%mm)
3 kesice majoneze (240 g)
1 žličica senfa
3 - 4 češnja češnjaka
1/4 male kapule
1 žlica limunova soka
1 žlica bijelog vina

Priprema

1.

U jednu posudu staviti vrhnje, majonezu, senf, bijelo vino, limunov sok, sol i papar. Dodati sitno isjeckani peršin, krastavce, češnjak i kapulu.

2.

Sve zajedno izmiješati i staviti u hladnjak.

  • Dipovi(1)
  • Dip(1)
  • UMAK(1)

2

Hvala anavin 🙂 Ja ga isto obozavam. Ja volim taj okus kapule i češnjaka pa sam zato stavila oboje 😉

Obožavam tartar umak. Slično ga radim, jedino nisam do sada stavljala kapulu, ali ću probati. Prefino!🙂😉