Moj profil
anrijana
21.9.2011.

Mimoza torta

31

Ovo je rođendanska torta moje ćerkice

Ovo je rođendanska torta moje ćerkice

anrijana
21.9.2011.

Sastojci

Kora: 12 belanaca
12 kašika šećera
250 seckanih oraha
3 kašike brašna
Preliv: 3 kašike mleka
3 kašike šećera
3 štangle čokolade
30gr margarina
Fil: 12 žumanaca
12 kašika šećera
5 kašika brašna
6 vanil šećera
300 gr mleka
1 margarin
Još: 300 gr šlaga

Priprema

1.

Kora: Umutiti sneg od belanaca, dodati šećer i dobro izlupati. Zatim dodati orase i na kraju brašno. Od ove smese ispeći tri kore.

Peliv: Sve sastojke spojiti i istopiti na tihoj vatri. Zatim preliti svaku koru.

Fil: Spojiti žumanca, šećer, vanil šećer, brašno i sipati u mleko. Skuvati na pari. Kad se ohladi dodati margarin.

Filovati koru i premazati je odgore sa umućenim šlagom.

  • Torte(2)
  • Od-oraha-xx(1)
  • Torta(1)
  • Fil-h(1)

12

Hvala 🙂 , ukrasi su od fondana po Minjinom receptu

http://www.coolinarika.com/recept/domaca-fondan-smesa-za-torte-kolace-figurice/

Torta izgleda prekrasno! jesu li ukrasi od fondanta?

Pleh je 38x27. Ta količina preliva je za sve tri kore zajedno. Znači za jednu koru je potrebno: 1 kašika šećera, 1 kašika mleka, 1 štangla čokolade i 10gr margarina.

Srećno!🙂