Slučajno sam naletela na ovaj recept u nekim novinama. Zvučao je interesantno pa sam probala i nisam bila razočarana. Mislim da je ovo moje novo omiljeno jelo od testenine. :)
Slučajno sam naletela na ovaj recept u nekim novinama. Zvučao je interesantno pa sam probala i nisam bila razočarana. Mislim da je ovo moje novo omiljeno jelo od testenine. :)
Sastojci
Priprema
Glavicu crvenog luka sitno iseckajte i kratko propržite na istopljenom maslacu. Dodajte mleveno meso i Vegetu i pržite 10ak minuta.
Kad meso porumeni, dodati pavlaku i izrendan sir. Promešati dobro da se sve lepo sjedini i kratko prodinstati na blagoj vatri. Zatim skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi.
Posebno promešati zajedno: pasirani paradajz, vodu, Vegetu, papriku i šećer. Kratko prokuvajte da se sve lepo sjedini.
Cannellone puniti pripremljenim nadevom i ređati u vatrostalnu posudu. Prelijte ih primremljenim sosom od paradajza i pospite sa narendanim kačkavaljem. Posudu prekriti aluminijumskom folijom i peći u rerni na 200 stepeni 20-tak minuta. Skinite foliju pa cannellone još kratko zapecite dok narendani kaškavalj ne porumeni.
1