Ovo je nasa torta za 18 godina braka, mada nije trebalo da izgleda ovako, ali....videcete zasto....
Ovo je nasa torta za 18 godina braka, mada nije trebalo da izgleda ovako, ali....videcete zasto....
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca u cvrst sneg, uz postepeno dodavanje secera, pri kraju dodati kasiku sirceta, jos malo umutiti da se sjedini pa ispeci koru na 150 stepeni oko 1 h.
Koru peci u vecem plehu, npr. dim.40x30 ili slicno.
E, sad, ja sam istresla sva umucena belanca u okrugli kalup, naravno da sam pogresila, radila sam razmisljajuci o necemu drugom, kora se nadigla, udarila u grejac od rerne, strasno sam se zabavljala gledajuci, ali sta cu, ispecenu koru sam presekla na tri dela, gornji deo je vise krpljen tako da se ne vidi ta treca kora na svakom parcetu, supljine sam ispunila preostalim kremom, i na kraju je ispala fantasticna!
Za fil umutite zumanca sa secerom i brasnom, pa ih skuvajte u mleku. Ostavite da se skroz ohlade.
Posebno umutite margarin sa prah secerom i pomesajte sa kremom od zumanaca, pa u to dodajte umucen slag i dobro izmiksirajte. Podelite smesu da dva dela, u jedan deo dodajte mlevene orahe i fino izmesajte da se sjedine sa kremom.
Koru premazati tamnim filom, preko premazati zutim filom i staviti tortu u zamrzivac da se lepo stegne, zatim je ukrasiti slagom ili sl. pavlakom.
Posluživanje
Tortu drzite u zamrzivacu, par sati pre sluzenja prebacite je u frizider koji ste ukljucili na malo jace hladjenje.
Fenomenalnog je ukusa, bas kao sladoled. Uzivajte!
Kako je tebi ispao recept?
33