Jest da mu je ime muško , ali veći dio sastojaka je ženskog roda , pa vi sad kako hoćete , probajte ili ne ...
Jest da mu je ime muško , ali veći dio sastojaka je ženskog roda , pa vi sad kako hoćete , probajte ili ne ...
Sastojci
Priprema
Rižu napola skuhati.
Tikvice , patlidžane i polovice crvenih paprika prepržiti na ulju.( naravno najprije sam ih izrezala i dobro posolila kako bi omekšali , a i da iz patlidžana izađe gorčina)
U posudu za pečenje staviti prvo rižu , preko patliđane i tikvice .
Na tikvice staviti sloj riže i završiti paprikama.Začiniti po želji ( ja sam stavila mentu , peršin i malo čilija i soja sos). Staviti u pećnicu i peći na 220 oko 10 min.
Dok se složenac peče napraviti rjeđi bešamel umak.
Složenac preliti umakom i vratiti na pečenje još 15 min.
Posluživanje
Poslužiti sa zelenom ili nekom drugom salatom.
I ja volim origano i skoro ću početi stavljati ga i u kolače ha...ha...ha... Isprobaj sa svojim začinima , nećeš pogriješiti,a i vrijeme paprika ubrzo prolazi. One koje se kupuju tijeko zime nemaju mi nikakav okus pa zato sad pravim sve što mogu dok ih još ima.🙂
ja sam malo na vi sa tim svim silnim začinima pa koristim samo najosnovnije. jedino u bešamel na kraju kuhanja dodam dosta origana jer ga obožavam i baš mi upotpuni okus. vidjet ćemo sutra, sigurna sam da će bit mrak :))
5