Kada bi djeca jela kiflice, a ja nemam baš vremena, onda u zamjenu ide ova štrudla....i oni su isto oduševljeni....samo neka ja šunke i sira i sve može proći ;)
Kada bi djeca jela kiflice, a ja nemam baš vremena, onda u zamjenu ide ova štrudla....i oni su isto oduševljeni....samo neka ja šunke i sira i sve može proći ;)
Sastojci
Priprema
Mlijeko zagrijati i u njemu razmutiti kvasac sa šečerom. Ostaviti da se malo digne.
U uzašli kvasac dodati ulje, brašno, sol i zamijesiti tijeso. Tijesto pokriti krpom i ostavit da nadolazi.
Kada je tijesto nadošlo podijeliti ga na 3-4 dijela (ovisno o tepisiji u kojoj ćete peći), razvaljati, složiti šunku i sir. Ja i sir i šunku koristim narezane na listiće i složim preko cijelog tijesta. Smotati u štrudli i staviti u tepsiju koju malo premažem uljem i margarinom.
Prije pečenja štrudle premazati jajetom, posuti sezamom i ostaviti još neko vrijeme da malo nadođu. Peći u prethodnjoj zagrijanoj pećnici.
Kada se ispeku izvaditi ih van i prekriti krpom desetak minuta. Moji ih obožavaju tople :)
Kako je tebi ispao recept?
4