bilo mi je dosadno pa sam htela se poigrati so malku testo i ispale su ruzice kiflice , a jos koliko su ukusni bilo je super dok je imalo ;-)
bilo mi je dosadno pa sam htela se poigrati so malku testo i ispale su ruzice kiflice , a jos koliko su ukusni bilo je super dok je imalo ;-)
Sastojci
Priprema
Stavete go brasnoto vo eden sad pa dodaj te gi jogurtot , masloto , solot i secerot , vodata zovrite ja da pocne da vrie pa poleka dodavajte vo brasnoto da vpie okolu 2/3 od nego mesajci so lazica , ostavete da zaladi pa dodaj te gi 2 jajca i 1 belka i nadojdeniot kvasec, ako treba dodajte brasno da bide sredno tvrdo , ostavete da nadojde
(stavite celo brasno u jedan sud pa napravite rupicu u sredini pa dodaj te ulje , jogurt , so i secer .Vodu stavite da prokljuca pa polako stavljaj te u brasno meshajuci sa kasikom da upije oko 2/ 3 brasna.ostavite da ohladi malo pa dodajte 2 jaja i 1 belance i nadogjen kvasac pa umesite sredno tvrdo testo, ako je potrebno dodajte jos malo brashna. ostavite da udvostruci obem)
razmesetego testoto pa napravete topcinja so golemina na orev i od sekoe napravete vakvo pletence
(razmesite testo pa uradite loptice sa velicinom oraha pa od svako uradite ovakvu pletenicu)
od sekoja pletenka napravete kruzna forma
(iz svake pletenice uradite kruznu formu)
so noz zasecete sekoj od svitkanite delovi kako na slikata
(sa nozem zasecite svaki uvijeni deo kao na slici)
kiflickite premackaj te gi so izmatena zolcka i susam pa ostavete da otstojat uste 15 min , pece te gi na 180 c okolu 15 minuti
(kiflice premazite sa izmuckanim zumancem i sesamom pa ostavite da otstoje jos 15 min , peci te na 180 c oko 15 min
9