I evo mene u ove jesenske dane s jednim "ljetnim" desertom....Budući da u zamrzivaču imam dosta bobičastog voća morala sam barem nešto iskoristiti da se napravi mjesta.Nabasala sam na ovaj recept na stranici http://www.chefkoch.de gdje je puno puta isproban i svi ga hvale, a i meni se sviđa. Jednostavan i ukusan, sada ga dijelim s vama jer do ljeta bih ga mogla i zaboraviti!
I evo mene u ove jesenske dane s jednim "ljetnim" desertom....Budući da u zamrzivaču imam dosta bobičastog voća morala sam barem nešto iskoristiti da se napravi mjesta.Nabasala sam na ovaj recept na stranici http://www.chefkoch.de gdje je puno puta isproban i svi ga hvale, a i meni se sviđa. Jednostavan i ukusan, sada ga dijelim s vama jer do ljeta bih ga mogla i zaboraviti!
Sastojci
Priprema
Jogurt izmješati s šećerom,vanilin šećerom i naribanom limunovom koricom. Slatko vrhnje istući u čvrsti šlag i pomiješati s jogurtom.
U cjediljki prostrti kuhinjsku krpu, zatim je staviti na zdjelu na kojoj će se cijediti. Masu staviti na krpu u cjediljki, lijepo poravnati i ostaviti u hladnjaku perko noći.
Drugi dan prekrenuti jogurt bombu na tanjur ili pladanj i okolo poslagati voće.
Posluživanje
Recept je sasvim malo izmjenjen. U originalnom stoji da ide 250g voća ali ja sam oba puta kad sam pravila stavila više, pa vi isto stavite po želji. Dio voća sam izmiksala da bude i soka, a dio sam ostavila cijelo. Voće se može po želji zašećeriti, sve ovisi koje se voće koristi i koliko je kiselo.
Bilo bi super koristiti svježe voće kad je sezona; jagode, maline, kupine, ribizle itd...
U komentarima ispod recepta na stranici na kojoj sam ga pronašla čitala sam da su neki koristili i voćni jogurt i da je bilo super. Isto tako mogu se korigirati i mjere jogurt-šlag ovisno o tome što više volite, ako stavite više jogurta onda se mora više zašećeriti i duže cijediti.
Recept sam pronašla ovdje.
Gurmancee nadam se da ce ti se svidjeti ovaj jednostavni desertic i hvala na pohvalama za fotke, a ja jedva cekam tvoje slicice i dojmove! Pozdrav👋
19