Za sve ljubitelje kokosa evo jednog brzog i jednostvanog recepta.
Za sve ljubitelje kokosa evo jednog brzog i jednostvanog recepta.
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiješati jaja i šećer sve dok smjesa ne postane gusta i bijele boje, nakon toga lagano dodavati žlicu po žlicu brašna i miješati to sa kuhaćom ili žlicom.
Kada napravite smjesu za biskvit stavite je u kalup predviđen za tortu i pecite 20-25 min na 180-200 stupnjeva.
mlijeko i šećer stavite na štednjak da se zagrije, i onda kad se šećer rastopi dodati kokos, neka ta smjesa prokuha par minuta i dodati unutra gustin.
Tu smjesu maknuti sa štednjaka i ostaviti 1-2 min da se malo ohladi i dodajte u to želatinu koju se prethodno rastopili u malo vode.
Dobivenu smjesu ostavite da se ohladi i izmiksajte 0.5 l šlaga sve pomiješajte zajedno šlag i smjesu sa kokosom i dobit ćete čvrstu kremu koja je idealna za filanje torte.
Biskvit možete prerezati na pola ili na 3 djela, svaki dio malo natopite vodom sa šećerom ili mlijekom da bude mekanu i stavite kremu na to, lijepo ukrasite po želji i uživaje u čudesnom okusu kokosa.
Posluživanje
Ostaviti u frižederu da se krema stisne i poslužiti uz kavu ili čaj ovih hladnih dana kako bi uživali u čarobnom okusu kokosa.
12