Dobar,a jednostavan za napravit kolač.Jedino što morate imati kalup.Ja ga imam već par godina i služi mi isključivo za pravljenje ovog i još jednog kolača...
Dobar,a jednostavan za napravit kolač.Jedino što morate imati kalup.Ja ga imam već par godina i služi mi isključivo za pravljenje ovog i još jednog kolača...
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer skuhati na pari i dodati čokoladu.
Kad je gusto,maknuti sa vatre i umješajti margarin.Smjesu dobro umutiti,može i sa mikserom da se margarin dobro izradi.
Zatim u kremu dodati mljevene i narezane orahe i grožđice...Kad se malo ohladi dodati i rezane žele bombone.
Uzeti trokutasti kalup..
U kalup sa svake strane staviti izrezanu na mjeru oblatnu....
Zatim polako sipati u kalup smjesu..
Napuniti kalup sa smjesom do vrha,pazeći pri tome da se oblatne nebi razmakle..
Skrojiti oblatnu za poklopiti odozgor kolač...
Poklopiti cijeli kalup i lagano ga opteretiti odozgor sa nekom tacnom,da se gornja oblatna dobro prilijepi za smjesu...
Najbolje da kolač stoji u kalupu na hladnom 24 h,pa ga onda izvaditi...
Oštrim nožem rezati trokutove i slagati na tacnu !
Posluživanje
Jako je bitno da je dobro oštar nož pri rezanju ovog kolača....
U slast !!
11