Moj profil

Medenjaci

68

Približavaju se novogodišnji praznici u kojem se ne mogu zaobići medenjaci. Redovno ih pravim sa decom. Recept je vrlo star, ali osvaja svojim mirisom i jednostavnošću...

Približavaju se novogodišnji praznici u kojem se ne mogu zaobići medenjaci. Redovno ih pravim sa decom. Recept je vrlo star, ali osvaja svojim mirisom i jednostavnošću...

Sastojci

Potrebno: 3 jaja
250gr meda
250gr šećera
150gr ulja
1 kašikica cimeta
1 kašikica sode bikarbone
brašno po potrebi (oko 900gr)
Za premazivanje tj. za šaranje: 2 belanca
300gr šećera
5 kašika vode
Za ukrašavanje: kokos
šarene bombonice
žele itd.

Priprema

1.

Medenjaci: Izmutiti jaja sa šećerom. Kad se šećer otopi dodati med, ulje, cimet.

2.

Dodavati brašno u smesu i mesiti. Napraviti srednje tvrdo testo. Ostaviti da se odmori.

3.

Za premazivanje tj. šaranje:

Ušpinovati šećer sa vodom. Umutiti dobro sneg od belanaca, pa lagano dodavati ušpinovani šećer.

Staviti u špric, pa ukrašavati medenjake

ili premazivati preko medenjaka.

4.

Kućica slika 1

5.

Kućica slike 2

6.

Kućica slike 3

7.

Roza kućica 1

8.

Roza kućica 2

Posluživanje

Medenjake je najbolje ostaviti jedan dan da odstoje, pa onda stavljati šare od belanaca da ne bi otpadale.

Kućicu sam pravila od ove smese. Bila je čvrsta i lako se oblikovala.Ispekla sam kore isekla po šablonu i lepila sa smesom. Pošto je bila veća kućica, dodala sam još par čačkalica na uglovima kućice. Crep sam pravila od žele bombona i lepila sa svetlim delom eurokrema.

  • Medenjaci(6)
  • Božić(2)
  • Keksići(2)
  • Medena-kukicka(1)
  • Medenjaci-kucica(1)
  • Kolači(1)
  • Dekoracija(1)
  • Bozik(1)

24

Evo ih draga i na novogodisnjoj torti, bas su se uklopile. Sve naj naj u Novoj godini od srca ti želim👋

Sad vidim da su mi neke slike krivo okrenute..grrr baš me to ljuti, probat ću ispraviti

Već duugo mjerkam ove tvoje medenjake pa konačno došli na red. Uhvatilo me već blagdansko raspoloženje pa sam krenula u izradu malih kućica.Odlično mi je ovo tijesto, baš sam zadovoljna😀. Moram napraviti jedan kvalitetan foto session pa ću onda staviti još slikica..ljubim i pozdravljam👋 

Ovako je ispalo drugima