Ovu lenju pitu sam pravila po mom ukusu, volim jabuke, orahe, cimet, pa sam sve to nekako lepo ukombinovala...Nadam se da će se i vama svideti recept:)
Ovu lenju pitu sam pravila po mom ukusu, volim jabuke, orahe, cimet, pa sam sve to nekako lepo ukombinovala...Nadam se da će se i vama svideti recept:)
Sastojci
Priprema
Umutite penasto jaja sa šećerom, zatim dodajte ulje, brašno, jogurt, prašak za pecivo i nastavite da mutite na najmanjoj brzini mikserom dok se sastojci lepo ne sjedine. U podmazan pleh(uljem i posut brašnom), stavite polovinu testa i pecite u rerni na 200 stepeni par minuta dok ne uhvati koricu.
U međuvremenu, oljuštite i izrendajte jabuke, dodajte u posudu sa 3 kašike ulja, poklopite posudu i dinstajte malo dok jabuke omekšaju, po ukusu dodajte šećer, dinstajte još neki minut, sklonite sa vatre, dodajte griz, seckane orahe, malo cimeta i sve lepo promešajte.
Kada je testo malo ubhvatilo koricu, izvaditeiz rerne, doajte smesu od jabuka, preko nje i preosatli deo testa, i vratite u rernu da se peče oko30-40 minuta na 200 stepeni, ili dok ne dobije bakarnu boju.
Izvadite iz rerne, ostavite malo da se ohladi, pospite prah ili kristal šećerom, secite na kocke i služite.
Posluživanje
Jako sočan, ukusan, topi se u ustima, ...a uz kafu je nezamenljiv...
4