Moj profil
hanandy
19.12.2011.

Išleri

23

Ovako ih mi doma radimo od pamtivijeka, i uvijek zauzimaju prvo mjesto na božićnim tanjurima....

Ovako ih mi doma radimo od pamtivijeka, i uvijek zauzimaju prvo mjesto na božićnim tanjurima....

hanandy
19.12.2011.

Sastojci

280 g glatkog brašna
280 g margarina
140 g šećera u prahu
140 g mljevenih lješnjaka
Za kremu:
4 jaja
2 žutanjka
120 g čokolade za kuhanje
300 g šećera
200 g maslaca
Za glazuru:
200 g čokolade za kuhanje
100 g maslaca
malo ulja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto. Ostaviti ga kratko u hladnjaku.

2.

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto na cca 2 mm debljine, te pobrašnjenim kalupom (ja imam čašicu čija mi veličina super odgovara) rezati kružiće, te ih peći na namašćenom limu na 160°C oko 12 minuta.

3.

Za kremu na pari kuhati jaja, žutanjke, čokoladu i šećer. U ohlađenu smjesu dodati maslac.

4.

Kremu je najbolje ostaviti preko noći da se dobro stisne, pa išlere raditi idući dan.

5.

Kremom debelo mazati išlere i spajati po dva keksića.

6.

Gotove cijele umakati u čokoladnu glazuru i ostaviti na hladnom da se čokolada stisne. Ukrasiti po želji.

  • Išleri(1)
  • Biscuits(1)
  • Sitni-slatki(1)
  • Keksi-isleri(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.