Priprema
-
1.
Luk pirjajte na maslinovom ulju samo da poprimi staklastu boju.
![]()
-
2.
Dodajte mljevenog mesa. Nije važno pirjati do krava već je potrebno da se sve njernice pomješaju (sljube).
![]()
-
3.
Daodajte povrće i promješajte.
![]()
-
4.
Dodajte rižu i začine. Podlijte s vodom kao bi riža postala sočna. Promješajte kako bi se smjesa sljubila.
![]()
-
5.
Slažite musaku, red krumpira, nadjev i ponovno red krumpira. Zadnji sloj krumpura posolite. Ja na podnožje tepsije stavljam lovrov list kako bi cijela musaka dobila fin miris. Pokrijte alu folijom ili poklopcem i stavite u vruću pečnicu i pecite na 200 stupnjeva nekih 45 minuta. Pokušajte odabrati adekvatnu tepsiju a ne kao ja ;)
![]()
-
6.
Nakon 45 minuta musaku zalijte umakom i prekrijte naribanim sirom i ponovno vratite u pečnicu.
![]()
-
7.
Pecite nekih 15 minuta ili dok sir ne poprimi finu koricu.
![]()
-
8.
U slast!
![]()
Posluživanje
Poslužite vruće, možete dodati vrhnje na tanjur.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (18)
Učitaj prethodne komentareEvo, napravljena danas za ručak
Slike u prilogu
Zaista je ukusna i fina, hvala za recept!
Hvala na slikama, plačam kavu kada se sretnemo!
Evo opet je tvoja musaka za ručak, svi je volimo.
Evo slike http://www.coolinarika.com/slika/1447025/
I opet danas...
I danas sam radila za ručak, jako nam se dopada!
Nisam već dugo radila tvoju musaku, evo danas je opet za ručak!
Opet imamo ovaj fini ručak..
Opet ručak ova divna musaka, moram napisati post makar se autor ne ogklašava..