Jako ukusno i mirisno slatko,od posebne vocke "dunje"koja ima specifican ukus i miris i jos sa orasima koji daju poseban ukus bas dunjama u slatkom.
Jos jedan proveren recept moje drage majke,mnogima dobro poznat ali neka se nadje i ova verzija...
Jako ukusno i mirisno slatko,od posebne vocke "dunje"koja ima specifican ukus i miris i jos sa orasima koji daju poseban ukus bas dunjama u slatkom.
Jos jedan proveren recept moje drage majke,mnogima dobro poznat ali neka se nadje i ova verzija...
Sastojci
Priprema
Dunje ogulite i izrendajte.
U vecu serpu stavite rendane dunje,dodajte vodu i prokuvajte kratko (kad provri kuvajte jos 10-tak minuta).
Zatim,dodajte sok od 2 limuna,secer,i kuvajte dok ne dobije gustinu meda (oko 1-1 1/2h.)na srednjoj temperaturi.
Pred kraj dodajte sitno seckane orahe.
Skinite pjenu sa slatkog i pokrijte vlaznom krpom (cistu kuhinjsku krpu pokvasite hladnom vodom,ocjedite i prekrijte slatko,i ostavite da prenoci).
Sutradan,slatko sipajte u ciste i suve tegle,povezite celofanom i odlozite uz ostalu zimnicu...
14