Moj profil
cosmopolite
18.12.2011.

Savijača od maka

38

U ovo blagdansko vrijeme u mojoj se kući uvijek radio ovaj jednostavan ali fini, efektan i trajni kolač.

U ovo blagdansko vrijeme u mojoj se kući uvijek radio ovaj jednostavan ali fini, efektan i trajni kolač.

cosmopolite
18.12.2011.

Sastojci

Prhko tijesto 350 g brašna, 60 g šećera, 1 vanilin šećer, 150 g margarina, dva cijela jaja, 2 žlice mlijeka, 1 žlica ruma, naribane korice limuna ili naranče
Fila 150 g maka, 50 g šećera, 1 vanilin šećer, 50 g otopljene čokolade 8 žlica mlijeka

Priprema

1.

Umijesiti prhko tijesto uobičajeno. Sve sastojke pomiješati tako da margarin bude sobne temperature, mlijeko malo mlačno.

2.

Pomiješati mak mljeveni i šećer te politi vrućim mlijekom. Dobro izmiješati, dodati rastopljenu čokoladu, i ostale sastojke i još miješati.

3.

Tijesto podijeliti u dvije kugle i svaku razvući na pravokutnik površine cca 35x20cm

4.

Fil također razdijeliti i filati po cijeloj površini prvu savijaču, položiti je u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje, a onda drugu na isti način.

5.

U zagrijanu pećnicu na 160 stupnjeva C peći savijaču 45 min.

  • Mak(5)
  • Štrudla(1)
  • Guzva(1)
  • Prhko tijesto(1)

9

Drago mi je da ti se sviđa, javi mi kad isprobaš MadamChocolate

obozavam kolac od maka, Veoma divno izgleda Vas kolac, budem ga svakako isprobala, hvala za recept 🙂🍽

Kako da ne Dragice, može, može. a što kasno, za nešto fino nikad nije kasno!!!!