..jednostavne..socne... desert vam odlicno moze posluziti kad vam se najave iznenada gosti...djeca im se posebno vesele..rade se na dva nacina;prvi da se jabuke,kuhaju,a drugi je da se peku..obadva nacina su odlicna..probajte,ako volite ovakve vrste poslastica..
..jednostavne..socne... desert vam odlicno moze posluziti kad vam se najave iznenada gosti...djeca im se posebno vesele..rade se na dva nacina;prvi da se jabuke,kuhaju,a drugi je da se peku..obadva nacina su odlicna..probajte,ako volite ovakve vrste poslastica..
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite,odstranite im sredinu nozicem za tufahije(ili limenim kalupicem za saum-role).
Prokuhajte vodu,secer i vanilin secer.Iscijedite sok od pola limuna,pa kada sirup provri,dodajte jabuke i limunov sok.
Kuhajte u secernom sirupu cca-15 minuta,povremeno ih okretati.
Izvadite ih i ohladite. U meduvremenu pripremite fil.
Pomijesajte rendanu cokoladu,sa mljevenim orasima,pa napravite gustu smijesu,dodavajuci toplo mlijeko.
Filovati tufahije,poslagati ih u pleh,i lagano preliti(ohladenim) secernim sirupom gdje su se kuhale.
Prije posluzivanja dobro ohladiti.
Posluživanje
Za Dekoraciju;tuceno slatko vrhnje,rendana cokolada ili cokoladne mrvice..
TUFAHIJE;pecene u rerni potrebno je;
1kg. jabuka
200g. mljev. oraha
Za Secerni Sirup;
500g. secera
400ml. vode
1 vanilin secer
sok od jednog limuna po ukusu
Jabuke se ogule,izdubi im se sredina,napune orasima.Punjene jabuke se sloze u maslacem namazanu tepsiju i peku u pecnici cca-pola sata.Dok se jabuke peku,pripremite sirup,kuhajte ga kao za slatko,pred kraj pecenja,prelijte ih,neka se jos malo peku,ohladite ih i posluzite.
Uzivajte!
Vladimir Nazor,da,znam,u zaista lijepom mijestu se rodio..
...neka cvrčci.cvrče,samo neka komarci,ne peckaju...😀
❤️👋
Već se veselim, guštat ćemo na teraci gdje " cvrči, cvrči cvrčak na čvoru crne smrče.... Vladimir Nazor je rođen u mome mistu. Čekam .... ❤️
Kako je tebi ispao recept?
30