Kolac je spremljen po zelje moje ukucane, koje ne vole bas puno kolace sa vocem,ali zato ovakve sa kremom obozavaju :)))
Kolac je spremljen po zelje moje ukucane, koje ne vole bas puno kolace sa vocem,ali zato ovakve sa kremom obozavaju :)))
Sastojci
Priprema
Biskvit:Jaja i secer penasto mutimo,pa dodajemo brasno u koje ima pecivo i na kraju kakao i sve polako sjedinimo.
Testo stavimo u podmazanu i pobrasnjenu tepsiju (ja sam stavila u tepsiju br 40) i u zagrejanoj pecnici na 200 C pecemo oko 20 min.
Fil: U 200 ml.mleka skuvamo griz i ostavimo da se ohladi..U preostalo mleko skuvamo skuvamo puding i njega ostavimo da se ohladi i dok se hladi cesto ga mesamo da ne uhvati korica.
Na stranu izmutimo penasto maslac sa secer u prahu.
Oba dva fila i griz i puding izmutimo dobro sa mikserom i polako malo po malo dodajemo maslac i na kraju sve zajedno sjedinimo.
Sirup:U malom loncu stavimo secer i voda da se kuva 10 min.
Toplo testo prelijemo sa sirupom i kad se ohladi stavimo odozgo fil i dobro izramnimo.
Glazura:Na pari otopimo cokolada ,maslac i ulje i mlako prelijmo vrz kolac.
Kolac ostavimo dobro da se ohladi pred da ga posluzimo i secemo ga na kocke.
Fala ti mnogu Neptun-MK sto go isproba receptot i mnogu mi e drago deka na i na sinceto mu se dopadnalo.Odamna ne sum go napravila ovoj recept ke treba i jas pak da se potsetam na ubaviot vkus 🙂 pozdrav do tebe 🙂
29