Ovo nije "prava" Bomba torta.Ja sam je tako nazvala zbog sastojaka koje sam koristila.Torta je predivna,probajte je:))
Ovo nije "prava" Bomba torta.Ja sam je tako nazvala zbog sastojaka koje sam koristila.Torta je predivna,probajte je:))
Sastojci
Priprema
Pre pravljena torte,lesnike kratko osusite u rerni,jer ce vam torta biti ukusnija. Za jednu koru dobro umutiti 7 belanaca sa 12 kasika secera,pa dodati 70gr.mlevenih lesnika,70gr.mlevenog plazma keksa,1 kasiku brasna i 1/3 praska za pecivo.Sve sjediniti sa kasikom pa smesu izliti u pleh(38x26)oblozen papirom za pecenje i peci koru u prethodno zagrejanoj rerni na 180C oko 25min.Na isti nacin napraviti jos dve kore.
Za grilijas na tihoj vatri istopiti secer do karamel boje,skloniti sa vatre,pa dodati mlevene lesnike.Preruciti i nauljeni pleh da se hladi.Kad se ohladi samleti ga u blenderu.
Za fil prvo posebno skuvati zumanca sa 300gr.secera na pari.Kad se fil ohladi umutiti ga sa 250gr.margarina.
Zatim skuvati u 1l.mleka sa 10 kasika secera pudinge.Kad se ohlade,umutiti ih sa drugih 250gr.margarina.Posebno umutiti 200ml.slatke pavlake.
Fil sa zumancima,fil sa pudingom i slatku pavlaku spojiti u jedan fil, pa ga podeliti na 3 dela:
I fil:u 1/3 fila dodati 200gr.nutele i 100gr.mlevenog plazma keksa,
II fil-u 1/3 fila dodati pripremljeni samleveni grilijas od lesnika,
III fil-u 1/3 fila dodati otopljenu belu cokoladu. Posebno umutiti 300ml.slatke pavlake pa filovati tortu.
Redjati:kora,fil I,1/2slatke pavlake,kora,fil II,2/2 slatke pavlake,kora,pa sa filom III premazati celu tortu. Ukrasiti je po zelji sa fondanom ili slagom.
Draga Milena,pa srecan sincicu rodjendan!!!😘 ❤️ Punooo ti hvala na poverenju. Drago mi je sto se svima dopala,bas je bombasticna😁.Smisljam dalje😉 Pozz i svima vama!!
12