Denes ja vidov posnata sarma na None i se setiv da go objavam i mojot recept za posna sarma koja sekoja godina ja pravam za Sv. Nikola
Denes ja vidov posnata sarma na None i se setiv da go objavam i mojot recept za posna sarma koja sekoja godina ja pravam za Sv. Nikola
Sastojci
Priprema
Na maslo se przat kromidot i prazot zaedno so iseckaniot morkov.
Koga ubavo ke se isprzat se dodavaat mariniranite shamoinjoni A na kraj se dodava orizot i soinite troski. Zacinuvame po vkus. Na kraj se dodava i magdonosot.
So prigotveniot fil se motaat sarmite i se redat vo sadot na koj na dnoto se stavaat seckana kisela zelka.
Otkako ke se zavitkaat site sarmi vrz niv stavame iseckana suva piperka, se pokrivaat so listovi zelka i se polivaat so zovriena voda. Se pecat vo rerna na 200 stepeni 2 casa.
Potoa se pravi zaprska so malku maslo i melen crven piper. LIstovite zelka se otstranuvaat i so zaprskata se polevaat gotovite sarmi i uste 10-15 minute se vrakaat vo rernata malku da se potpecat.
7