Moj profil
Nocna-frajla
29.1.2012.

Pohovani celer

20 minuta
7

Netipično pohovano sa kukuruznim grizom, ukusno i fino

Netipično pohovano sa kukuruznim grizom, ukusno i fino

Nocna-frajla
29.1.2012.

Sastojci

1 veći celer
50-100 gr kukuruznog brašna
1-2 jajeta (u zavisnosti od veličine celera)
100-150 gr kukuruznog griza
ulje, so, biber

Priprema

1.

Veći celer oljuštiti i iseći na pločice debljine 3-5mm.

Posoliti, pobiberiti i ostaviti da odstoji petnaestak minuta.

2.

Uvaljati u brašno, jaja i kukuruzni griz. Pržiti na ulju na umerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu boju.

Posluživanje

Služiti hladno ili toplo kao dodatak mesu, uz sosove ili kao hladno predjelo.

  • Vegetarijanski(1)
  • Kukuruzna-krupica(1)
  • CELER(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.