pitu se lako i jednostavno napraviti... pita pileca
Sastojci
Priprema
uzmite jednu zdjelu ali da je duboka i dostaa velika...
uzmite jedan bokal sa vodom i u bokal stavite soli i dobro promjesajte...
uzmite brasno i istresite ga u tu zdjelu te mjesajuci dodavajte vodu
pa kad ste tjesto pripremili onda ga ostavite da se digne u toploj sobi
meso uzmite i nasjecite ga u sitne kockice... i onda uzmite jednu zjelu i odajte isjecenu piletinu, dodajte isjeceni crveni lik, malo bibera soli vegete i ulje
tijesto stavite na jedan bijeli stoljnjak koji ste na brasnili prije toga...
onda stavite u srdinu stola tijesto razvaljajte ga i namazite ga sa uljem i ostavite 10 - 15 min da stoji
tijesto sa rukama razvlacite polako i njezna...
unda stavljate na cosak od tjesta meso
i uvaljte tjesto i uzmite onda tepsiju nauljite je
tjesto stavljate u tepsiju ko puz od srdine do coska...
stavite pitu da se pece 220 c° ... ali prije sto stavite pitu ugrite hrednu 250 i onda smanjite 220 i stacite unutra pitu i kasnije po volji pokajmacite je... i to je to...
Posluživanje
stavite je najbolje na stol i svakome stavite u tanjur po komad i to je to...
tak je jufka se mora odmoriti...
sto duze stonji sto bolje se razvuce...
uglavnom to je recept bijo od moje bake pa sam je prosli mjesec pokusala napraviti mom muzu.... super je ispala a tek da znate kako je bila fina... kad mi je muz sve pojeo nista nije ostalo... 🍴😁🔪
10