Priprema
-
Kremasti biskvit
-
1.
Staviti vodu da zakipi sa šećerom.
U vruće rastopiti čokoladu i margarin.
U toplu kremu lagano umiješati kekse.
Sve izliti u pleh.
-
Preljev
-
1.
Na vatri rastopiti vrhnje i čokoladu. Ne smije zakipiti. Dodati rum.
Još vruće izliti preko vruće podloge.
-
2.
Kad se ohladi staviti u frižider.
Rezati na kocke.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (30)
Učitaj prethodne komentarePravila i super je
Mislim da je problem naveden u prethodnim komentarima nastao jer niste dovoljno izmjesali kekse s tekucinom, jer ste vjerovatno odmah izlili u tepsiju, a svi keksi se nisu namocili i iz tog razloga su plutali. Naime ja sam onako toplu, ne vrelu cokoladu s vodom i margarinom prerila preko keksa i izmješala, ostavila u zdjeli i zatim u par navrata opet promješala, dok svi keksi nisu max pokupili tekućinu, i tek onda istresla u pleh, poravnala i po tome lagano preko žlice lijevala čokoladni preljev, i sve 5 :))
evo mene opet....i ja radim po receptu kao i daniela72, i kao i OnaMala vjerujem da se mora dobro promiješati da bi se keksi dobro natopili i povezali....ideja sa mlijekom... naišla sam i na taj recept no još ga nisam probala....no svakako, kolač je rađen bar 20-ak puta, a tek svi ostali prijatelji, susjedi, rodbina, svima uvijek uspjelo i svi prezadovoljni....no, naravno sa 1 kg keksa sam i ja radila...ali, sve pohvale ovom divnom kolaču.....
evo na žalost ni meni nije uspijelo,ni po jednom receptu dostupnom na coolinarki
isto sam stavila mlijeko i više keksa..ali njema šanse..kolač se može žlicom jedino jesti koliko je vodenast :/
Upravo sam probala napraviti ovaj kolač. Čini mi se da nešto tu ne valja, jer i meni su keksi isplivali, a držala sam se recepta u svemu. Nekako mi se čini nelogično ne pustiti prvo smjesu da se ohladi pa onda staviti preljev.
Uglavnom, veliko razočaranje
žao mi je, i ne razumijem u čemu je proble jer vidim da su iskustva razna,... meni je svaki put ispalo dobro i jako mi je ukusan, efektan i jednostavan,...
koliko se dugo mora kuhati voda sa šećerom? da li se mora određena količina tekućine pokuhati ili odmah umiješam kekse u tekućinu?
Za one kojima nije uspjelo: Nije poanta u tome da ste premalo miješale, nego u vrućini. Naime, ja sam prokuhala šećer i vodu, prelila odmah to u hladnu posudu i otopila čokoladu. Onda sam pustila da se hladi 5-6 minuta i kad je bilo toplo (ali NE vruće!) umiješala margarin. i Onda sam i to ostavila da se hladi i kad je bilo gotovo skroz mlako, e, onda sam umiješala kekse. Jesam ih miješala par minuta, ali nije poanta u tome nego se valjda margarin uništi od vrućine. Prijateljica je radila doslovno po receptu i nije joj uspjelo. Bilo bi dobro da se ipak mrvicu obrati pozornost na detalje u pisanju recepta kad već mnogima ne uspjeva, a nisu svi ni veliki znalci za kolače.
Volimo ovaj kolač i u zadnje vrijeme ga često radim, jednostavan, brz i jakooo ukusan! Luka 02 hvala na rcp-u!
Savrseno! Jednostavno i ukusno...
Radila sam sve po receptu i savrseno je ispao. Sve sam radila na vruce i polako dodava kekse jer sam ih drubila direktno u tekuce sastojke. Svako malo sam mjesala. Mislim da je mjesanje najbitnije jer dobar dio keksa se skroz raspadne i zagusti tekucinu. Tek kada sam sav keks ubacila i dobro izmjesala sam prebacila u protvan za pecenje.