Priprema
-
1.
Kvasac otopiti u vodi a maslac u mlijeku.
-
2.
Sve sastojke promješati i miksati dok se ne dobije ujednačeno tijesto koje je dosta mekano i glatko.
-
3.
Ostaviti ga na toplome oko 30 minuta.
-
4.
Nakon toga uz pomoć malo brašna tijesto premjesiti, podijeliti na 24-25 komada, svaki razvaljati duguljasto i zamotati štangicu na način da je rolajući malo širite.
-
5.
Štangice ostaviti još oko 30 minuta da se dižu a tada ih premazati sa mješavinom mlijeka i žutanjka i po želji posipati sa krupnom soli, sezamom, kimom i sl.
-
6.
Štangice peći na 210 stupnjeva oko 10-15 minuta.
Posluživanje
Naravno da su najbolje kad su svježe, ali i drugi dan su dobre nakon nekoliko sekundi u mikrovalnoj.
Mogu se i zamrznuti.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (14)
Učitaj prethodne komentareJako primamljivo. Hvala.
Vrijedna Jasnica
djeluju prelijepo, preko ekrana osjetim njihov primamljiv miris he, he
odmah u omiljene!
Ovo ide u omiljene
Fine stanglice.
Krasno izgledaju..... poz....
jako fine stanglice.
Fine puter štanglice!!
Pozz susjedice!!
Meni su promakle!
Možda da ih isprobamo s ovim starterom pa da budu duže meke
http://www.coolinarika.com/recept/tangzhong-starter/