Recept je iz "Večernjaka", vrlo je jednostavan - za one kojima je promaklo....
Recept je iz "Večernjaka", vrlo je jednostavan - za one kojima je promaklo....
Sastojci
Priprema
Kvasac otopiti u vodi a maslac u mlijeku.
Sve sastojke promješati i miksati dok se ne dobije ujednačeno tijesto koje je dosta mekano i glatko.
Ostaviti ga na toplome oko 30 minuta.
Nakon toga uz pomoć malo brašna tijesto premjesiti, podijeliti na 24-25 komada, svaki razvaljati duguljasto i zamotati štangicu na način da je rolajući malo širite.
Štangice ostaviti još oko 30 minuta da se dižu a tada ih premazati sa mješavinom mlijeka i žutanjka i po želji posipati sa krupnom soli, sezamom, kimom i sl.
Štangice peći na 210 stupnjeva oko 10-15 minuta.
Posluživanje
Naravno da su najbolje kad su svježe, ali i drugi dan su dobre nakon nekoliko sekundi u mikrovalnoj.
Mogu se i zamrznuti.
Možda da ih isprobamo s ovim starterom pa da budu duže meke
14