Recept dobila od svoje nevjeste.Meni je ovo odličan kolač,svaki put uspije kad ga spremam.
Recept dobila od svoje nevjeste.Meni je ovo odličan kolač,svaki put uspije kad ga spremam.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti žumanca,šećer,margarin,brašno,
prašak i vrhnje.
Zamijesiti prhko tijesto.
Podijeliti ga na dva dijela.Prvi dio razvaljati i staviti u pleh u kojem ćemo peći,a drugi dio ostaviti u zamrzivač da se stvrdne.
Kad je drugi dio dovoljno čvrst da se može gratati,prvi dio stavimo zapeći 15-ak minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.Izvadimo polupečeno tijesto iz peći,vruć prelijemo u međuvramenu pripremljenom kremom,nagratamo drugo tijesto i kolač ispečemo do kraja dok ne dobije lijepu rumenu boju.
Gotov kolač posipamo šećerom u prahu.
PRIPREMA KREME:Istući snijeg od bjelanjaka.Posebno izmiješati jogurte,kiselo vrhnje,sok i koricu limuna,par kapi arome ruma,vanilije i brašna. Zatim u to izmiješati snijeg od bjelanjaka.
22