Moj profil
Valentina-BN
17.3.2012.

Argentinska torta

32

Argentinska torta sa malim izmjenama :)

Argentinska torta sa malim izmjenama :)

Valentina-BN
17.3.2012.

Sastojci

Kora:
6 jaja
6 kasika secera
200g otopljene cokolade
Fil1:
5 jaja
200g secera
250g margarina
200g cokolade
Fil2:
3dcl slatke pavlake
30g cokolade sa ukusom kafe
3 slag kreme od cokolade

Priprema

1.

Umutiti snijeg od 6 bjelanaca.Umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera,dodati otopljenu cokoladu i snijeg od bjelanaca.Sve sjediniti i peci u cetvrtastom plehu pa presjeci uzduz. Peci 20 minuta na 200 stepeni.

2.

Na pari kuvati zumanca sa 100g secera i 200g cokolade.Kada se ohladi dodati prijethodno umucen maragrin.Mutiti bjelanca sa 100g secera pa snijeg dodati u masu sa zumancima.

3.

Otopiti  30g cokolade i sjediniti sa slatkom pavlakom.Dobro izmutiti.

4.

Filovati:

Kora

fil1

fil2

kora

fil1

slag krem

  • Čokolada(1)

9

Hvala lijepo na pojašnjenju. Svakako, sad mi je sve jasno. Pozdrav!

Mirmarta izmjenila sam recept i uklonila greske 🙂 Nadam se da ce ti sada bit jasno 🙂

Torta je predivna, ali molim te neka pojašnjenja. Da li u Fil1 ide 100 g ili 200 g šećera, te da li u Fil2 ide 50 g ili 30 g čokolade (različito navedeno u sastojcima i opisu). Oprosti, ne mislim ništa loše, samo, stavljam je u omiljene pa bih htjela da mi recept ne bude zbunjujući.