Moj profil
Thika
26.3.2012.

Mliječna peciva

41

...preukusna jednostavna peciva

...preukusna jednostavna peciva

Thika
26.3.2012.

Sastojci

1 kg glatkog brašna
1 digo kvasac (suhi)
600 ml mlijeka
50 g maslaca (sobna temp.)
50 ml maslinovog ulja
1 žličica šečera
1 jaje
15 g soli
2 žlice mljevenog lana
sjemenke po želji(sezam, kim, suncokret, bundeva)
1 jaje za premazivanje

Priprema

1.

Umijesiti tijesto od 1 kg brašna, suhog kvasca, žličice šečera, toplog mlijeka,jaja, omekšalog masla, maslinovog ulja, soli. Po želji dodati u tijesto 2 žlice mljevenog lana, kima, sjemenke bundeve, sezama ili suncokreta.

Tijesto ostaviti na toplome da se diže.

2.

Kad se tijesto udvostručilo uzimati male kuglice i formirati 2 mala štapića koja stavimo u križ.

3.

Štapiće motati jedan preko drugog da formiramo malo pecivo.

4.

Peciva prije pečenja premazati jajem i posuti sjemenkama.

Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180-190 stupnjeva cca 25 min.

Posluživanje

* u originalu u tijesto ne idu sjemenke

* ja sam stavila mljeveni lan, sjemenke bundeve, i kim koji da posebnu aromu pa se mogu jest i bez punjenja...meni je puno draže sa sjemenkama

  • Pecivo(2)

4

moze li dr put malo vise slike kako se ovo plete - presavija hvala🙂

odlicno izgledaju!!😉🙂

Primamljivo izgledaju. Obavezno probati!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)