Moj profil
jaz
10.5.2012.

cokoladni kolac bez brasna

107

za prave cokoljubce

za prave cokoljubce

jaz
10.5.2012.

Sastojci

400g tamne cokolade ili po ukusu
6 jaja
95g smedeg secera
2 zlice ruma
250ml slatkog vrhnja
250ml slatkog vrhnja ili mascaponea
svjeze jagode ili drugo bobicasto voce za dekoraciju

Priprema

1.

pecnicu zagrijte na 180c.

kalup promjera 26cm nauljite i oblozite papirom za pec.

cokoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi.

jaja,secer i rum pjenasto izradite na pari dok se smjesa neudvostruci.umijesajte cokoladu i lagano izradeno slatko vrhnje.sve dobro izmijesajte i izlijte u pripremljen kalup.

uzmite vecu i dublju tepsiju i napunite je do pola sa vrucom vodom i polozite u pecnicu na donju resetku.kolac stavite u pecnicu na resetku povis  posude sa vodom i pecite oko 40 min.

kolac ohladite i ukrasite .

  • Čokolada(5)
  • Bez brašna(2)
  • Mascarpone(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Torta-chokoladna(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Print(1)
  • Kolac-cokolada-bez-brasna(1)

21

odličan! kremast sočan čokoladan..još u kombinaciji s mascarponeom i jagodama...ajme...hvala za rp 🙂

neobican recept,isprobacu ga sigurno,

bas mi je drago da je bilo fino i da ste uzivali 😁