Moj profil

Fasiranci od puretine

5

Ovo svi vole...Ali sam dodala soju pa su "laksi" za pojesti.

Ovo svi vole...Ali sam dodala soju pa su "laksi" za pojesti.

Sastojci

2-3 zlice sojinih komadica
2 zlice (srednje) vegete
1 manja glavica crvenog luka (ili mladi luk, po zelji)
2 kom mrkve
1 kom persin-korijen
malo sjeckanog lista persina i celera
po ukusu soli i papra
Za paniranje:
2-3 kom jaja
malo brasna
ulje za przenje

Priprema

1.

Sojine komadica i 1 zlicu vegete preliti kipucom vodom i ostaviti neko vrijeme. Ja obicno ovo uradim ujutro prije posla a popodne radim fasirance, ali ne mora toliko stajati.

2.

Mljevenom mesu dodati sjeckanu mrkvu i persin,ocijedjene sojine komadice, dodati zacine i sve dobro izmijesati.

3.

Oblikovati snicle, ja volim tanje jer se ravnomjerno ispeku a mozete oblikovati i popecke, onako okruglaste.

Svaki komad utapkati najprije u brasno, zatim u razmuceno jaje pa u mrvice.

4.

Prziti u ulju, lagano da rubovi ne izgore. Vaditi ih na papirni ubrus da se visak masnoce ocijedi.

Posluživanje

Posluziti s prilogom po zelji i sezonskom salatom.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Prženje(1)
  • Puretina(1)

4

Svakako mi je drago da ces probati, nadam se da ce ti se svidjeti. Pozdrav.

Prvo, s veeelikim zakašnjenjem zahvaljujem na receptu za Seljačku pogaču - recept je objavila Lady071 14.6. Vi ste komentirali i usput djelomično opisali svoj način pripreme. Tek sam sada vidjela vaš potpuni opis ispod recepta Lady071. A već sam izgubila svaku nadu. Hvala još jednom.

Šnicle ću svakako raditi na ovaj način, volim soju.

Mislim da neces pogrijesiti...😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)