Bami goreng je indonezijsko jelo, vrlo jednostavno za pripremiti a jako jako fino ;)
Bami goreng je indonezijsko jelo, vrlo jednostavno za pripremiti a jako jako fino ;)
Sastojci
Priprema
Piletinu nasjeckati na prutiće,posoliti i popapriti pa politi sojinim umakom, pustiti da odstoji dok sjeckamo povrće.
Mrkvu narezati na duguljaste prutiće.Luk prerezati na pola pa narezati na ploške, tikvicu isto tako! Papriku nasjeckati na kockice a češnjak vrlo sitno.
Skuhati tjesteninu do pola.
Na malo kikiriki ulja lagano popržiti češnjak pa staviti piletinu! Pržiti miješajući dok piletina ne pobijeli pa dodati mrkvu, nastaviti miješati par minuta pa dodati ostatak povrća! Kad povrće malo omekša staviti začine (curry, papar, chili mljevena papričica, đumbir, vegeta) pomiješati pa još kratko pirjati! Dodati tjesteninu , dobro promiješati.
Preliti Blue dragon umakom od kokosova mlijeka i currya, promiješati , ostaviti na laganoj vatri još minutu.
slažem se , recept je zbilja jednostavan i lagan za ove sparne dane, sve je pirjano tako da nema nepotrebnih masnoća 😉 ja sam skuhala za 4 osobe a nas smo dva 😁 tako da sam imala ručak za 2 dana 😉 idući dan je jednako ukusno kao i prvi :)
Kako je tebi ispao recept?
3