Sočno...slatko...močno...Niti jedan rođoš ne prođe bez te torte. Curkama inače pravim 3-4 torte za rođendan, ali jedna od njih je uvijek ova. Nije velika, svi je vole i nikad ne ostane ni mrvica. Probajte i uživajte! Nije zahtjevna, ali je zahvalna...
Sočno...slatko...močno...Niti jedan rođoš ne prođe bez te torte. Curkama inače pravim 3-4 torte za rođendan, ali jedna od njih je uvijek ova. Nije velika, svi je vole i nikad ne ostane ni mrvica. Probajte i uživajte! Nije zahtjevna, ali je zahvalna...
Sastojci
Priprema
Za biskvit prvo izmiksamo bjelanjke sa šečerom, dodamo orahe, čokoladu i brašno te polako to izmješamo. Kalup za tortu namažemo margarinom i obložimo papirom za pečenje, te smjesu istresemo i pečemo na srednjoj temperaturi oko 40-45 min, trebas e dobro sasušiti. Kad je gotov izvadimo ga i ohladimo. Kad je hladan biskvit prebacimo ga na tacnu za posluživanje i lagano žlicom bušimo sredinu. Mrvice staviti sa strane. Bušiti tako da rub biskvita ostane oko 1,5-2cm debljine, a dno oko 1cm. Za fil izradimo dobro margarin i šečer te dodamo otopljenu čokoladu i mrvice od biskvita. A posebno izradimo šlag pjene (po uputama na vrečici) i pola toga šlaga lagano umiješamo u fil (s mrvicama) pa napunimo rupu u biskvitu. Sa ostatkom šlaga ukrasimo tortu gore i okolo, a tko voli može ukrasiti i slatkim vrhnjem i čokoladnom glazurom, po volji svojoj.
Kako je tebi ispao recept?
4