Moj profil
Lagano, ljetno jelo, uz dodatak salate po izboru...mljac!
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice oprati, ne guliti i izdubiti mekanu sredinu žličicom. Kada tikvice budu izgledale kao mali brodići, posoliti ih i okrenuti na papirnate ubruse prema dolje na otpuste višak tekućine.
2.
Na vrućem ulju dinstati glavicu nasjeckanog luka. Dodati mekani dio tikvica, piletinu narezanu na male kockice i šampinjone. Začiniti sa soli, vegetom, paprom i ostalim začinima po ukusu.
3.
Papirnatim ubrusom potapkati višak tekućine te ih premazati s malo vrhnja. Napuniti svaku tikvicu-brodić s punjenjem, polsagati gore kockice sira i zapeći u pećnici na 200 C.
4.
Poslužiti uz salatu (moj izbor danas bili su svježi krastavci s malo soli i kiselog vrhnja). Dobar tek! :)
1