Ostalo mi je starog kruha, a nisam željela radit ni prženice ni krušne mrvice i sl. Baš sam željelo nešto slatko. Pogledala sam koje sastojke imam doma i tako je nastao ovaj kolač.
Mogao bi se još nazvati i recesijski jer je jeftin.:-))
Ostalo mi je starog kruha, a nisam željela radit ni prženice ni krušne mrvice i sl. Baš sam željelo nešto slatko. Pogledala sam koje sastojke imam doma i tako je nastao ovaj kolač.
Mogao bi se još nazvati i recesijski jer je jeftin.:-))
Sastojci
Priprema
Kruh usitniti, odstraniti koru i preliti mlijekom. Nakon pola sata malo ocijediti i dodati šećer, grožđice, bademe, naribane jabuke i liker.
Sve dobro izmijesiti rukama.
Još malo ocijediti pa rukom utisnuti u kalup u kojem je papir za pečenje. (ja sam pekla u okruglom kalupu, promjera 26cm)
Staviti zapeći 15-ak min na 180 (kod mene , program:vrući zrak).
Kolač je umjereno sladak pa ako volite slađe, slobodno povećajte količinu šećera.
Za to vrijeme umutiti prašak za puding sa šećerom i 2 jaja te mlijkom koje smo iscijedili iz smjese.
Nakon 15-ak min, kolač izvaditi, preliti preljevom sa pudingom i jajima te vratiti u pećnicu još 15 do 20min.
Posluživanje
Služiti toplo uz kuglicu sladoleda ili hladno uz čašu mlijeka.
Dobar tek!
11