Stapici sa kackavaljem

Prosejte brasno u posudu gde cete mesiti. Ugrejte mleko i sa pola kasike secera rastopite kvasac. Dok se kvasac dize, dodajte jedno celo jaje u brasno, kasicicu soli (ravnu), otopite puter u mikrotalasnoj i sipajte ga u brasno. Za to vreme, kvasac ce se aktivirati, dodajte i njega i zamesite testo. Mozda ce vam trebati jos koja kasika (2 ili 3) brasna, dobicete diiiivno, masno testo koje samo puca :) od mehurica. Dobro ga umesite i ostavite da se udvostruci. Razvucite ga zatim u pravougaoni, debljine oko 0,5 cm i jednu polovinu premazite sa zumancima (treba vam dva, ali ostane vam i da premazete stapice) i tu, premazanu stranu, pospite rendanim kackavaljem. Prebacite praznu polovinu preko namazane polovine testa i blago oklagijom predjite da se kackavalj zalepi, dobicete,opet, pravougaonik debljine oko 0,5 cm. Secite trake debljine 2 cm i duzine po zelji, uvijajte (uzmete jedan kraj jednom rukom, drugi kraj drugom rukom i suprotno uvijajte). Redjajte u pleh sa pek papirom, ostavite nekih 15-tak minuta da se ponovo podignu, za to vreme ugrejte rernu na 180 stepeni i premazite stapice sa preostalim zumancima i pospite sa cim zelite, susamom, krupnom soli, lanom, alevom paprikom, kimom..Pecite do lepe, rumene, boje i naaavaliteee :)!