Divne kremaste kocke ... kora od kokosa natopljena mlijekom....fil od vanile sa mljevenim lješnjacima (orasima) .... ukrašene sa šlagom i kokosom
Divne kremaste kocke ... kora od kokosa natopljena mlijekom....fil od vanile sa mljevenim lješnjacima (orasima) .... ukrašene sa šlagom i kokosom
Sastojci
Priprema
Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, pa postepeno dodavati šećer i sok od limuna. Mutiti dok se ne dobije čvrst šam.
U šam od bjelanjaka dodati prašak za pecivo, kokosovo i pšenično brašno te polako promiješati.
U podmazanu tepsiju sipati pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 150°C 30 minuta.
Toplu koru poprskati mješavinom mlakog mlijeka i vanil šećera.
U manju šerpu sipati 4 dl mlijeka i kuvati dok ne proključa.
Posebno umutiti preostalo mlijeko, žumanca, šećer, vanil šećer, gustin i prašak za puding od vanile. Sipati u ključalo mlijeko i uz neprestalno miješanje kuvati na umjerenoj teperaturi dok se fil ne zgusne.
Margarin pijenasto umutiti i dodati u ohlađen puding od vanile. Zatim dodati lješnjake i polako promiješati.
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, dodati je u fil i promiješati.
Preko pripremljene kore premazati fil.
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag i premazati je preko fila. Odozgo posuti sa kokosovim brašnom.
Ma slika je super....odlično si ga napravila 👍😋drago mi je da ti se kolač dopada...zahvaljujem na isprobavanju recepta...baš si brza bila 😘❤️
4