Moj profil
ankavel
15.8.2012.

MAKALO

29

Makedonski specijalitet......

Makedonski specijalitet......

ankavel
15.8.2012.

Sastojci

paprike
crni patlidzan
luk
sol
ulje
magdonos

Priprema

1.

Operite crni patlidzan i paprike, i stavite u rernu na 250step da se ispeku(zelene paprike izvadite ranije da vam ne izgoru).Kad su pecene ostavite da se ohlade pa onda ih oljustite.

2.

paprike stavite u avan i istucajte.Pa prebacite u dublju posudu.(dobro bi bilo da stavite i ljutu papriku)

3.

crni patlidzan i njega ictucajte i pomesajte sa paprike

4.

luk sa malo soli i njega istucajte isve zajedno izmesate dodajte soli.U stranu stavite ulje da se zagreje i prelije se makalo, dobro promesajte .

Posluživanje

posluzite sa sirom,sa rostiljem i i .............

  • Makalo(2)

10

i tako je dobro 👍al u ovaj recept pardajz nema nego samo crni patlican i paprika(kao na prvu sliku obrade). Hvalati od ❤️ sto si ga isprobala 👋i svakako si dobila dobro makalo 

jel ide i paradajz u to, ja sam probala samo paradajz i paprika sa češnjakom

magdonos =persun ako nemate moze i bez njega 👋