Susjeda ima sutra rođendan a voli mak, pa sam se u potrazi za nekom prikladnom torticom za taj njezin dan normalno opet poslužila knjigom"Tajna je u imenu 1" i naišla na ovu ....Ivanka-ova je za tebe,sretan ti rođendan!!!
Susjeda ima sutra rođendan a voli mak, pa sam se u potrazi za nekom prikladnom torticom za taj njezin dan normalno opet poslužila knjigom"Tajna je u imenu 1" i naišla na ovu ....Ivanka-ova je za tebe,sretan ti rođendan!!!
Sastojci
Priprema
Za tijesto 1 izradite margarin s šećerom u prahu,vanilin šećerom,aromom,soli i žumanjcima dok ne dobijete pjenastu kremu.Na brzinu umiješajte mak.Od bjeljanjaka ,uz postupno dodavanje šećera,izradite čvrsti snijeg.Dodajte ga u smjesu od margarina i pažljivo promiješajte.
Brašno i gustin pomiješajte pa umiješajte zajedno s mlijekom.Tijesto ulijte u kalup promjera 26 cm,koji ste predhodno namazali i pobrašnili i izravnajte.Pecite na 180 oko 45 minuta.
Tijesto 2;Uspite brašno s ostalim sastojcima redom u zdjelu i izradite tijesto.Ostavite 1/2 sata na hladnom.
Tijesto izvaljajte na debljinu od oko 3 mm.Pomoću dna od kalupa za torte(26 cm)izrežite ploču i stavite je na lim za kolače na koji ste stavili pek-papir.Preostalo tijesto izvaljajte na debljinu od oko 4 mm,izrežite kalupom srca pa isto stavite na lim.Premažite ih razmućenim bjeljankom i po želji pospite krupnim šećerom.Pecite na 180 oko12 minuta.
Ohlađeno drugo tijesto premažite pekmezom od kupine.
Krema;pomiješajte slatko vrhnje,sirup i preljev za torte.Dodajte kremfix i izradite prema uputi na omotu.Ohlađenu tortu 2 put prerežite i stavite tijesto na na koru od prhkoga tijesta.
Tortu nadjenite sa 2/3 kreme i spojite.
Preostalom kremom premažite površinu i obod te ostavite 1 sat na hladnome.
Posipajte makom i ukrasite srcima.
4