uh,prodose napokon vrucine i moji zuti mravci pozeljeli nesto konkretno staviti pod zubice....
uh,prodose napokon vrucine i moji zuti mravci pozeljeli nesto konkretno staviti pod zubice....
Sastojci
Priprema
Pilece bijelo meso izrezati na komade posoliti,popapriti,uvaljati u brasno i poprziti na vrucoj masnoci 2-3 minute sa svake strane dok ne dobije lijepu zlatnu boju,izvaditi i ostaviti sa strane.
Isjeckani crveni luk i spek poprziti na istoj masnoci,kad je luk "porumenio" dodati gljive,mrkvu,celer i cesnjak,posoliti,popapriti i ostaviti da se dinsta dok sva tekucina ne ispari.
Po potrebi podalijevati vodom (moze i juha iz kocke) dodati preostale zacine,poprasiti brasnom do zeljene gustoce,prethodno peceno meso staviti u gljive i poklopljeno ostaviti da se lagano krcka jos cca. 10-15 min.
Posluživanje
Kao prilog moze posluziti sve moguce:riza,tjestenina,pire krompir,njoki,specle.....
23