Rolada od kokosa

Biskvit peći na papiru za pećenje 15-20 min. Vrući biskvit istresite na vlažnu krpu, pomoću kuhinjske krpe savijte u rolat i ostavite neka se ohladi.

PREMAZ:

Šećer, vodu i čokoladu otopite na laganoj vatri. Stavite sa strane da se do pola ohladi.

NADJEV:

Kokosovo brašno prelijte sa 4 žlice vrelog mlijeka. Umutite omekšani margarin i šećer u prahu, dodajte im kokosovo brašno i sjedinite.

IZRADA:

Rolat odmotajte, premažite ga još toplim premazom, ostavite neka se malo upije u biskvit, preko toga premažite nadjev i savijte u rolat. Premaz za roladu od čokolade.