Moj profil

Zuti kolac sa vocem

30 minuta
103

Ovo je jadan od onih kolaca sto ga mozete napraviti za pola sata, a namirnice potrebne za njegovu izradu su nadohvat ruke. Ne samo da je brz nego i veoma ekonomican a i veoma ukusan. Upotrijebite voce po svojoj zelji..

Ovo je jadan od onih kolaca sto ga mozete napraviti za pola sata, a namirnice potrebne za njegovu izradu su nadohvat ruke. Ne samo da je brz nego i veoma ekonomican a i veoma ukusan. Upotrijebite voce po svojoj zelji..

Sastojci

za
1 casa brasna (225 ml)
1/3 case ulja ili istopljenog putera
2/3 solje secera (plus kasika i po za posipanje)
1/2 kasikice sode bikarbone
1/2 kasikice praska za pecivo
1/2 kasikice vanile
1/2 limuna (kora i sok)
prstohvat soli
1/2 solje kiselog mlijeka, kefira, mlacenice, pavlake...sta god imate pri ruci
1 solja svjezeg, zamrznutog ili voca iz kompota

Priprema

1.

Ukljuciti rernu na 400 F/200 C. Pripremiti lim za pecenje od 22 cm.

Mutiti puter ili ulje sa secerom i jajetom oko dvije minute. Dodati kiselo mlijeko, vanilu, limunov sok i koricu, sol i miksati jos minut dva.

2.

Pomijesati sodu i prasak za pecivo sa brasnom te dodati u umucenu smjesu. Umutiti rucno da se brasno fino sjedini sa puterom i jajetom.

3.

Izliti u lim koji ste namastili i posuli brasnom. Preko izrezati voce po zelji. Posuti sa kasikom krupnog secera. Peci 25 minuta na 400/200 C. Provjeriti jeli peceno cackalicom ili vilicom. Ostaviti petnaestak minuta da odstoji prije posluzivanja.

Posluživanje

Kolac je vema njezne i fine strukture a voce i secer mu daju svjezinu i krckavost. Veoma fin i brz za pripremiti.

  • Jagode(3)
  • Vocni(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolac-h(1)
  • Isprobati(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Rr(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Jagodi-h(1)

29

Sigurna sam da je dobar i sa jabukama, ali visnje su odlicne, to znam jer sam probala...mogu iz kompota, ne moraju svjeze..

Tako jednostavno a divno. Ja sam ga spremila sa jabukama ali kad bih imala visnje ...to bi bilo bas po mom. Hvala.

hvala AME..

Ovako je ispalo drugima