Priprema
-
1.
PRIPREMA:
Pjenasto mutite zumanjke i secer,dodajte ostale sastojke i na kraju cvrsto tuceni snijeg od bjelanjaka. -
2.
Pecite u kalupu za torte vel. 30 cm.30 minuta na 180C.
![]()
-
3.
KREMA:
Gustin i secer umutite u malo hladnog mlijeka,i ukuhajte u 7,5dl. kipuceg mlijeka.Nakon par minuta kuhanja,sklonite s vatre i dodajte bijelu cokoladu,da se lijepo otopi i poveze.Kremu ohladite i u nju dodajte izradeni margarin za kreme i kolace.
![]()
-
4.
GLAZURA:
Na paru stavite sl. vrhnje i cokoladu.Povremeno mijesajte dok se smjesa potpuno ne ujednaci.
Skinite s vatre,i nakon par minuta,hladenja prelijte preko kreme.
![]()
Posluživanje
Dobro je ohladite i uzivajte..
MOJ SAVJET: za mlade kuharice,dobro je znati,Crnu-kremu_Glazuru.ne miksati,i ne smije prokuhati..dobro ohladite bijelu kremu,pa tek onda prelijte glazuru,neka se torta ohladi na sobnoj temperaturi,pa je onda stavite u frizider...neka odstoji preko noci,samo dobro ohladena "daje"potpuni uzitak,i ima okus i miris "sladoled torte"...uzivajte,u svakom zalogajcicu...
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (34)
Učitaj prethodne komentareNevenka, pa zemi najvekšu rajnglu koju imaš i rešila si problem!
da..da..s obzirom da ima veliku obitelj,pa kad svi dodu u goste iz Zagreba na Brac,taman ce svakom biti po fetica
Oprostite curke, kako nisam bila dobro ,nism baš pratila sve komentare. Imate obadvije pravo... kada stignete k meni čekati će vas i torta i rogačuša. Dobro mi došle
Nevenka,frendice,nadam se da si bolje,sto ti od
zelim..izlijecio se "ENGLESKI PACIJENT",sto znaci da ti ne treba "HANA" medicinska sestra
ps. hvala ti na pozivu,cim popravim bicikl,stizem ti na Brac
Predivna je...hvala na receptu
silva,hvala tebi na isprobavanju i prezentaciji
Od svih recepata za Monte torte najbolja! Preporuka svima:)
Hvala Mela,potpisujem!
Divna kremasta torta, oduševljeni smo a tebi draga još jednom čestitam rođendan i mi smo se počastili danas. Sekla sam je nije se još dobro stegla, ne mari ništa uspela sam nekako da je brzinski uslikam. Željana❤️
Vesna,draga,hvala ti na lijepoj prezentaciji,i baš si me iznenadila,volim ovu torticu,podsjeti me na lijepe dane i uspomene,kada je naša kćer diplomirala.
