Moj profil

ČOKOLADNO SAVRŠENSTVO

11

Puno puta sam na tv-u vidjela takvu čokoladnu tortu ali nikad nisam uspjela naći recept za nju..Ipak..mašta je proradila i uspjela sam napraviti najbolju tortu do sad...Svima se sviđa... ali meni je stvarno najfinija jer sadrži puno puno čokolade.

Puno puta sam na tv-u vidjela takvu čokoladnu tortu ali nikad nisam uspjela naći recept za nju..Ipak..mašta je proradila i uspjela sam napraviti najbolju tortu do sad...Svima se sviđa... ali meni je stvarno najfinija jer sadrži puno puno čokolade.

Sastojci

KREMA
100 g margarina
BISKVIT
100 g šećera
100 g margarina
1/2 kavne šalice ulja
malo oštrog brašna
mljeveni ili mrvljeni bademi.

Priprema

1.

Prvo skuhajte kremu. Vrhnje kuhajte dok ne zavri, zatim dodajte čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu.

ostavite da se ohladi i dodajte margarin sobne temperature i izmiksajte

2.

šećer i margarin te vanilin šećer pjenasto umutiti, dodati žumanjke, pecilni prašak te otopljenu čokoladu. 

3.

Od bjelanjaka izmutiti čvrsti snijeg te ga postepeno dodavati u smjesu.

Meni je izgledalo prerijetko pa sam dodala i malo oštrog brašna te pola kavne šalice ulja da ne bude presuho.

4.

Biskvit ispeći...ja imam stalnu temperaturu od 150 stupnjeva...provjeravajte čačkalicom kad je gotovo.

Ohlađeni biskvit prerežite na pola i  namažite kremu na oba dijela.

NAPOMENA:

recept je za tortu promjera 26 cm

Posluživanje

U smjesu za biskvit sam dodala mrvljene bademe no to nije obavezno. I ukrasila sam ju bademima.

DOBAR TEK  :DD

  • Torti(1)
  • Torte(1)
  • Čokoholizam(1)
  • Coko-torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)