Ovo je jedan divnan recept a krompir moze da se pece u rerni ili mikrovalnoj. Ja sam izabrala mikrovalnu ovaj put jer mi je trebao odmah uz ribu...fenomenalan recept...
Ovo je jedan divnan recept a krompir moze da se pece u rerni ili mikrovalnoj. Ja sam izabrala mikrovalnu ovaj put jer mi je trebao odmah uz ribu...fenomenalan recept...
Sastojci
Priprema
Oprati krompir dobro i izbosti ga vilicom. Zamotati ga u vlazan kuhinjski papir (ubrus) i peci u mikrovalnoj 4 minute. Izvaditi i vidjeti jeli pecen. Obicno manjim krompirima ne treba vise od 4 minute. Ako imate dva i vise krompira i ako su veci povecati pecenje na 7-8 minuta.
Ostaviti krompir pet minuta da odstoji. Izdubiti svu sredinu, pomijesati sa sirom i dodavati mlijeko da se dobije fina gusta masa. Polako dodavati i sir i mlijeko, kolicina zavisi od velicine krompira. Treba da se dobije veoma gusta fina masa. Izmiksati mikserom. Zaciniti solju i paprom te spricom sa zvjezdastim nastavkom vratiti u krompir i i zapeci u mikrovalnu jos 2-3 minute. Takodje se moze vratiti u rernu na broil do pet minuta da se zapece. Po zelji posuti crvenom paprikom.
12