Priprema
-
1.
Najbolje je preko noći ostaviti da se jaja ugriju tj.izvaditi ih iz frižidera.Umutiti jaja....dodati šećer pa omet malo umutiti...dodati ulje ...i opet umutiti...staviti vanilin šećer...cijelo vrijeme mutiti
-
2.
stavljati mlijeko....zatim staviti brašno sa praškom za pecivo...dodati orahe ili lješnjake...meni su oba extra...dodati kako ili čokoladu u prahu da bude baš taman kolač...
-
3.
dodati ruma...ja stavim malo jače jer volim jake kolače...te pojačam sa extraktom vanilije ili čokolade...ako stavljam bademe stavim taj extrakt..
-
4.
izrendati dvije jabuke poveće slobodno i staviti u tu smjesu ali sada kašikom iznješati....ako je gusto dodati slobodno jooš malo mlijeko...tijesto treba da bude rijeđe ko za kljukušu
-
5.
podmazati tepsiju sa uljem ...pobrašniti da ako zagori da se može sastrugati i izliti sve tepsiju i staviti u zagrijanu rernu na 25o stepeni.
-
6.
po stavljanju u rernu smanjiti na najviše 200stepeni ja pečem na 180 stepeni..nekih 30 minuta do 4o minuta je gotovo...da provjerim zarijem čačkalicu po sredini i provjerim je li pečen ....
-
7.
ono što je bitno je dok se peče pripremiti agdu ..onu standardnu od 2/3 litre vode sa dosta šećera skoro 0,5kg i dobro ukuhat.kada je kolač gotov pustiti da se "istišti" malo u rerni i onda ga vrelom agdom preliti....sve će da upije..meni zna nekad i da zafali agde ako je deblji kolač...
-
8.
napraviti glazuru od čokolade, putera, malo šećera i mlijeka...ukuhati je tako da kad zaronite nož u čokoladu i izvadite i okrenet naopačke glazura ne klizi po nožu...i na kraju kašiku ulja u nju staviti da se sjaji
-
9.
preliti kolač čokoladom i čekati da se ohladi ....
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (8)
dobarrrrr...još i čokoladni uh
hvala...nije da nešto sebe ali stvarno je sočan a još i lagan i jeftin
Svidja mi se jako, probaću ga pa ti javim, samo bih smanjila šećera, misliš da moze? i Čokolade jedno 100 grama. Ovaj ti je kolač prava kalorijska bomba, ali neka je, vredi... pa uzeću jedno parče, ja volim ov bosanske starinske kolače, ja sam ti ovo nekada jela, da li baš u ovim merama ne bih znala da ti kazem, ali od ovih mojih po kuhć ja ću ga praviti i to večeras, ali je pitanje da li ću sutra ako se vratim sa puta naći nešto za mene... ništa, nka njima a ja ću ponoviti ako se ne vratim do uveče... baš je lep jako. Hvala za recept cokolips. Pozdrav tebi i porodici.
Birsa, ja obično volim slađe kolače...ne znam ali tako je a ti ako ti je slatko smanji slobodno...dok budeš mutila smjesu ti probaj pa vidi kako ti je...mojima je OK nije slatko pogotvo sestra koja ne može preslatko....a čokolada...isto kako hoćeš...ja volim da mi bude fino razljevena preka čokolda i da bude fin sloj...ovo je poveća tepsija...uzmi za početak 2 čokolade KONZUM i smnaji rum na 2 kašike a ostalo nek ti bude ok...moji vole ovaj kolač...radila sam ga i sa pistacijama TO JE PRAVA BOMBA ..meni koja sam Ždero Pero bila je sa pistacijama prava bomba...uglavnom sretno i VELIKI POZDRAV i tebi i tvojima iz Sarajeva
Ma ja uradila isto kao ti, nije preslatko uopšte! A ima ga puno. Hvala ti za sve tvoje divne recepte, ma ti si moja Sarajka, kako bi drugačije i bila takva kao što jesi. Veliko nesebično srce! Eh, kako se zazeljeh prošetat kraj Miljacke... ma suze mi podjoše... Puno ti hvala i sve najbolje porodici. Prošetaj mi umesto mene, a kad dodjem vidimo se obavezno na kahvici negde... Poljubac od mene.
Ma ja uradila isto kao ti, nije preslatko uopšte! A ima ga puno. Hvala ti za sve tvoje divne recepte, ma ti si moja Sarajka, kako bi drugačije i bila takva kao što jesi. Veliko nesebično srce! Eh, kako se zazeljeh prošetat kraj Miljacke... ma suze mi podjoše... Puno ti hvala i sve najbolje porodici. Prošetaj mi umesto mene, a kad dodjem vidimo se obavezno na kahvici negde... Poljubac od mene.
hoću važi Birsa...hvala za lijepe komentare ...i ako bog da popijemo kafu/kahvu/kavu kako god kad dođeš...a kolač ...volim ga jer je lagan za napravit a bude dosta što ti kažeš..nema sad neke zezancije oko njega...a prilagodljiv je za različite ukuse...nekad i kokos stavim ...šta ti je volja ...
i tebi poljubac od mene 
a kolika je solja npr grama