Moj profil

Kokos rolada

15 minuta
130

Ima li išta bolje nego kad mama kojoj se inače ne da raditi kolače,pripremi kolač koji je gotov u roku 15 minuta a pruža maksimalan užitak? :)

Ima li išta bolje nego kad mama kojoj se inače ne da raditi kolače,pripremi kolač koji je gotov u roku 15 minuta a pruža maksimalan užitak? :)

Sastojci

25 dag mljevenih keksiju (petit buere i slično)
3 dag kakaoa
2-3 velike žlice ruma
25-30 dag marmelade (šljiva ili marelica)
10 dag putra
10 dag kokosa

Priprema

1.

Crna smjesa:

Umijesiti 25 dag mljevenih keksiju, 3 dag kakaoa, 2-3 velike žlice ruma, 2 dag šećera u prahu, 25-30 dag marmelade. Mi smo ovaj put radili sa domaćim bakinim pekmezom od šljiva koji je već u sebi imao neke žestice tako da rum nismo stavljali. Ukoliko se koristi kupovna marmelada, potrebno je staviti oko 30 dag, da smjesa nebi pucala dok je se rola. Neka smjesa nakratko odstoji (da se keksi malo omekšaju).

2.

Bijela smjesa:

Izmiješati 10 dag putra, 20 dag šećera u prahu, 10 dag kokosa.

3.

Podlogu na kojoj ćete razvaljati crnu smjesu pospite kokosovim brašnom. Razvaljati na debljinu 0,5 cm. Preko nje razmazati bijelu smjesu. Bijela smjesa nije krema tako da za razmazivanje treba malo sile. Zarolati i staviti u frižider da se malo ohladi i keksi da još omekšaju.

Posluživanje

Narežite i poslužite. Dobar tek! :)

P.S. Mama dugo nije radila kolač tako da smo mi stavili manje pekmeza (oko 15 dag) jer nije nadopisala u receptu da treba više pa nam je crni dio pucao.

  • Kokos(4)
  • Bombs(1)
  • Rolat(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Petit-keksi(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)

8

Lepa rolada.

Drago mi je da Vam se sviđa 🙂 Podrav svima 👋

Jako lijepo, sviđa mi se, ide u omiljene. Pozdrav👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)