Moj profil

Cimet rolnice

76

Slatko,meko,mirisno

Slatko,meko,mirisno

Sastojci

po potrebi kristal šećer
150ml mleko
1kom kisela pavlaka(180 gr)
po potrebi cimet
2 prstohvata so
1kom jaje
po potrebi puter

Priprema

1.

Kvasac izmrvimo u toplo mleko pomešano sa dve supene kašike šećera i ostavimo na toplom oko 10 min.

2.

Nadošli kvasac pomešamo sa brašnom, dva prstohvata soli, kiselom pavlakom i zamesimo glatko meko testo(po potrebi dodati mlake vode).Testo ostavimo prekriveno još oko 10 min na toplom.

3.

Nadošlo testo izručimo na pobrašnjenu podlogu i razvučemo na   veličinu oko 55x45 cm.Testo podelimo na 10-11 podjednakih trakica.Svaku traku bogato pospemo cimetom i kristal šećerom.Dve kranje ivice trake premažemo vodom.Trakicu urolamo kao puža, sa spoljnje strane premažemo otopljenim puterom i slažemo u tepsiju na koju smo postavili pek papir ostavljajući prostor među rolnicama da mogu narasti.Rolnice pre pečenja premažemo umućenim jajetom.

4.

Rolnice pečemo na 180 stepeni 35 minuta.

Posluživanje

Služiti i jesti toplo.Ukoliko vam preostane koja rolnica za drugi dan prelite ih šećernim sirupom kao baklavu pre služenja.

  • Cimet(3)
  • Fini-kolac(1)
  • Keksici-kolacici(1)
  • Cimet-rolnice(1)

11

Po meni mozes sandelina kako hoces, stvar ukusa, ja sam ih rezala na cirka 5 cm jer sam pravila za veceru/dorucak a ne za goste.Probaj ako zelis nize rolnice a vise komada samo smanji malo vreme pecenja pa javi kako je ispalo 🙂

izgleda super a pogotovo posto obozavam cimet..jedino nekuzim jel se rolice tako debele ostavljaju ili se ipak narezu na uze.recimo na 2cm...

😁 drago mi je meri-en i sakel

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)