Ove kiflice predivne arome vanilije i oraha jednostavno se tope u ustima...
Ove kiflice predivne arome vanilije i oraha jednostavno se tope u ustima...
Sastojci
Priprema
U prosijano brašno dodati maslac da dobijete masu sličnu krušnim mrvicama. U nju umješajte šećer, vanilin šećer, orahe, koje ste prethodno samljeli, a potom i bjelance. Lagano mijesite, ne predugo jer će u suprotnom tijesto biti žilavo. Oblikujte glatku kuglu, omotajte folijom i ostavite u frižider nekih 20 min.
Od malo rashlađenog tijesta oblikujte dugačke valjke.
Prstima valjajte male valjčiće, pritome vodeći računa da vam krajevi budu malo uži.
Oblikujte kiflice.
Poslažite dobivene kiflice na papir za pečenje pa pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju.
Pečene kiflice još tople uvaljajte u vanilin šećer.
2